Emploi Restauration - Traiteur
Thivars, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Vous réaliserez le service du midi (20 à 40 couverts) à compter du 17/08 : - Mise en place - Accueil des clients - Prise des commandes - Service - Entretien de la salle Vous travaillerez du lundi au vendredi.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rigny-Ussé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour notre client un Employé de restauration (H/F). Sur le secteur de Rigny Ussé ce restaurant propose une expérience de restauration sur place dans une atmosphère plutôt décontractée et accueillante. Vous aurez en charge la restauration : - Cuisson des viandes et poissons - Cuisson des frites, - Dressage des assiettes - Réchauffage des plats Contrat pour vendredi et samedi dans un premier temp Horaires : 11h - 17h Compétences Opérationnelles - Organiser son travail et son espace de travail - Savoir utiliser tous les matériels de cuisine - Utiliser et nettoyer la machine de plonge - Utiliser, nettoyer et entretenir le matériel adapté - Travailler en sécurité - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en EPLE Compétences Comportementales - Être réactif, rigoureux et organisé - Faire preuve de capacité d'adaptation Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Menars, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Notre client spécialisé dans la distribution et le commerce sur autoroute est à la recherche de nouveaux collaborateurs (F/H). Vous aurez pour missions : - Accueillir les clients - Encaisser la clientèle - Préparation des sandwichs, desserts, salades. - Mise en vitrines Vous serez également amené à : - Entretenir le point de vente et la salle - Débarrassage de la salle - Entretenir les sanitaires - Respecter les règles de sécurité Poste à temps complet à pourvoir immédiatement. Restaurant ouvert de 6h à 22h. Poste sans coupures avec restauration sur place lors de la pause. Ouvert le samedi et dimanche. Rémunération : 11.88EUR + prime habillage + heures de soir majorées + heures de nuit majorées+ dimanches majorées. Non desservi par les transports en commun. Vos avantages Synergie : +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
A propos de nous : Vous aimez travailler dans la restauration, mais vous n'êtes pas friand des horaires que cela implique ? Vous aimez travailler au plus près de la clientèle et vous aimez leur proposer toujours plus de fraicheur ? Alors venez travailler chez VERTUGROUP ! VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE. Nous disposons de 60 kiosques à travers la France et comptons plus de 230 salariés. Missions : Nous recrutons un Employé fraîche découpe H/F. Vous intégrez un laboratoire dans une équipe de 4 personnes et vous aurez la charge de la découpe, du conditionnement et de l'agencement de l'espace de vente. Après une formation adaptée, vos missions seront les suivantes : - Découper les fruits et légumes dans le respect des règles d'hygiène. - Assurer le conditionnement dans le respect des recettes et la mise en rayon de ces préparations. - Mettre en avant les bienfaits des préparations afin de dynamiser les ventes. Cette description prend en compte les principales responsabilités et missions ; elle n'est pas limitative Lieu de travail : Carrefour,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
TABLA PIZZA FRANONVILLE recherche de "façon URGENTE" pour son équipe un/une Plongeur / Plongeuse. Formation Assurée Qualités indispensables : Rapidité Organisation Bonne humeur Esprit d'équipe Temps partiel possible (à négocier avec la direction)
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de cuisine pour le restaurant d'entreprise de la Tour Derichebourg, situé à Créteil (94), qui ouvrira ses portes le 1er septembre 2025. Poste à pourvoir à compter du 18 août 2025, à temps plein (37h), du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Rémunération proposée : 3 000€ x 13 mois Nombre moyen de couverts estimés : 300 Taille de l'équipe : 14 collaborateurs Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un centre de formation sportif de Bourges (18), en moyenne 250 couverts par jour et d'une équipe de 6 personnes. Contrat en CDI, horaires continus (alternance entre service du midi et du soir), 1 weekend/3 travaillé. Rémunération : 1850€ brut sur 13 mois Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste Au sein d'un centre de formation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Margency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez partager votre savoir-faire avec un large public ? Nous avons une opportunité faite pour vous ! Nous recherchons activement un Cuisinier de Collectivité (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée. Votre mission : Préparer des repas variés et équilibrés pour nos patients (hôpital de Margency) Veiller à la qualité et à la diversité des menus en respectant les régimes alimentaires spécifiques (respect scrupuleux des recettes) Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP ), nettoyer son espace de travail Participer à la gestion des approvisionnements et les stocks Profil recherché : CAP/BEP Cuisine ou Cuisine en restauration collective ou expérience équivalente en collectivité Le respect des normes d'hygiène et le respect scrupuleux des recettes est primordial. Capacité à travailler en équipe avec un excellent relationnel Sens de l'organisation, autonomie et rigueur Adaptabilité et respect des recettes dans l'élaboration des menus Nous vous offrons : Un environnement de travail convivial et stimulant Une équipe solidaire et passionnée Des conditions de travail avantageuses (rémunération attractive[...]
Emploi
Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
La Fédération Française d'Equitation est une fédération sportive délégataire d'une mission de service public. Au travers des établissements et organisateurs d'activités équestre qui sont ses adhérents, les missions statutaires de la FFE portent notamment sur la délivrance des licences, l'organisation des formations et des compétitions équestres. La FFE exploite le Parc équestre fédéral qui accueille chaque année diverses compétitions équestres, manifestations d'envergure, séminaires d'entreprise et séjours sportifs. La restauration et l'hébergement sont organisés en régie directe par le service Parc Hôtellerie-Restauration. Sous l'autorité de la responsable de service - Hôtellerie-Restauration, vous assurez les missions suivantes : - Préparation des salles (dressage) ; - Accueil des clients ; - Service à table et au self ; - Remise en état des salles après le service (débarrassage) ; - Contribution à l'entretien général des installations du Parc équestre fédéral. En plus d'être organisé(e) et de faire preuve d'esprit d'équipe, vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et votre esprit d'équipe. Prise de poste envisagée : dès que possible, Temps plein.
Emploi
Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
L'aire de Chaumont sur Tharonne (A71 sens Orléans Province) recherche ses Employés Polyvalents de restauration et boutique pour la saison 2025. Nouvelles enseignes: Casino, Maison Pradier, La Table de Sologne, spot Rattaché(e) à l'employé responsable ou l'assistant, vous assumez plusieurs activités de manière systématique ou ponctuelle. Vous pouvez être en charge d'accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de la mise en place du service, de remettre la salle en ordre, de vous occuper de la plonge, de remettre en rayon, et l'entretien courant de la station. Poste sans coupure Horaires du matin ou du soir Dans la mesure du possible, deux journées consécutives de repos, suivant le planning 1 week end libre par mois Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence, votre réactivité et votre sens du service clients seront appréciés. 10 Postes en CDD Saisonnier Avantage: Repas pris en charge par l'entreprise Dimanche majoré Heures Majoré à partir de 19h N'hésitez pas à venir travailler avec nous
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, garantir la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en présence ou absence du responsable de cuisine et communiquer avec l'équipe du restaurant. Horaire à définir suivant l'activité
Emploi Restauration - Traiteur
Menoux, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Idéalement situé en bord de Creuse, au bas des coteaux du Menoux, Le Petit Roy, restaurant emblématique de la région d'Argenton sur Creuse recherche un(e) cuisinier(e) pour la saison d'été. Description du poste : Préparation des plats chauds et froids. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité. Vous serez de repos le dimanche soir, le lundi et le mardi soir. Le travail se fait en coupure. Le midi vous travaillez de 10h30 à 14h30 puis le soir de 18h30 à 22h00. Poste à pourvoir à partir du 1er Juin. L'établissement accepte de former le ou la candidat(e) qui ne posséderait pas toutes les compétences attendues pour ce poste.
Emploi
Baraize, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et motivé(e) pour la saison estivale 2025 pour notre restaurant de plage situé sur la creuse à Montcocu. Profil recherché : Expérience en service souhaitée ; débutant accepté avec un bon relationnel client. Bonnes compétences en communication et en relation clientèle Travail en équipe et bonne gestion du stress Missions : Accueillir et servir les clients Prendre les commandes Assurer la mise en place et le nettoyage des tables Conditions : Contrat saisonnier Horaires flexibles
Emploi Social - Services à la personne
Outarville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Le poste est basé à l'EHPAD Pierre Mondine à Outarville (45) dans un environnement calme et bienveillant, au sein d'une équipe de 4 personnes. Missions générales : - Participer à la coordination et au suivi des réalisations dans le respect de la législation en vigueur, les règles d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes.) ; - Participer à l'élaboration des menus ; - Participer chaque semaine aux commandes de matières premières en fonction des besoins, des stocks et des fournisseurs ; - Participer aux commandes de consommables non alimentaires (barquettes jetables, produits d'hygiène) selon la fréquence déterminée, les stocks et les besoins ; - Participer à l'activité de la cuisine, en développant la qualité de la prestation restauration et assurant le suivi des demandes des animations. Missions principales : L'agent de production applique : - Les consignes de mise en œuvre (fiches techniques, plan de production, quantités.) - Les contrôles de qualité d'hygiène des préparations : hachage, découpe, conditionnement, refroidissement ; - La qualité des nettoyages et désinfections du[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Brasserie Restaurant de la plage d'Eguzon recherche plusieurs cuisiniers pour la saison estivale, à partir du mois de Juillet. Vous travaillerez en équipe, idéalement vous avez des connaissances en HACCP. Maitrise des stocks et passage des commandes avec les fournisseurs. Vous etes au poste des grillades et connaissez la cuisson des viandes. Vous surveillez les dates et vous appliquez le first in first out. Service de 130 à 200 couverts par service. Profil recherché : Dynamique, ponctuel et appliqué. Pas de diplôme exigé, ni expérience particulière, connaissance culinaire souhaitée. Un logement au camping peut etre négocié. Plusieurs postes sont à pourvoir.
Emploi Restauration - Traiteur
Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Brasserie Restaurant de la plage d'Eguzon recherche deux pizzaiolo(a) pour la saison estivale, à partir du mois de Juillet. Vous travaillerez en équipe, idéalement vous avez des connaissances et ou maitrise HACCP. Gestion des stocks et passage des commandes avec les fournisseurs. Vous façonnez les pates et assemblez les pizzas. Vous surveillez les dates et vous appliquez le first in first out. Service de 130 à 200 couverts par service. Profil recherché : Dynamique, ponctuel et appliqué. Pas de diplôme exigé, ni expérience particulière, connaissance culinaire souhaitée. Un logement peut etre négocié au camping. Plusieurs postes sont à pourvoir.
Emploi Restauration - Traiteur
Éguzon-Chantôme, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Brasserie Restaurant de la plage d'Eguzon recherche plusieurs cuisiniers pour la saison estivale, à partir du mois de Juillet. Vous travaillerez en équipe, idéalement vous avez des connaissances en HACCP. Maitrise des stocks et passage des commandes avec les fournisseurs. Vous surveillez les dates et vous appliquez le first in first out. Service de 130 à 200 couverts par service. Profil recherché : Dynamique, ponctuel et appliqué. Pas de diplôme exigé, ni expérience particulière, connaissance culinaire souhaitée. Un logement au camping peut etre négocié. Plusieurs postes sont à pourvoir.
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le poste : Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité au sein de l'équipe d'AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de BOURGES (18). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chargé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous possédez le sens du service, un bon relationnel et maitrisez l'anglais, n hésitez pas, venez rejoindre une équipe dynamique dans une ambiance conviviale . Vous travaillez en autonomie et collaborez avec tous les services (réception, cuisine, entretien), la polyvalence est une de vos principales qualités, vous appréciez diversifier vos tâches. Vos principales activités : - mise en place du buffet du pdj - cuisson du pain, des viennoiseries et des œufs - accueil des clients - service des boissons chaudes - réassort du buffet - rangement de la salle de petit déjeuners - gestion des stocks (HACCP) Ce poste est riche en activités et vous permet de développer votre polyvalence et d acquérir de nombreuses compétences. Le petit déjeuner est un moment important pour la clientèle et vous êtes souvent la dernière personne avant le départ, votre sens relationnel est essentiel avec les clients et les autres services. Début du contrat immédiat Deux jours de congés. Travail sans coupure 35h ou 39h si vous souhaitez servir le midi Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
**** URGENT **** Brasserie chic le Grand Paris. Amplitude horaire d'ouverture de 7h à 00H sept jours sur sept. Vous justifiez d'une expérience significative en restauration/brasserie d'au moins 2 ans. Vous maîtrisez le poste chaud et froid. Vous êtes créatif/ve, inventif/ve et force de proposition. 9h-16h le lundi mardi mercredi, coupures le jeudi et vendredi, repos le samedi dimanche. Salaire de départ 2100€ brut évolutif et légèrement négociable selon la motivation et les compétences.
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
****URGENT **** Le Grand Paris, brasserie/restaurant recherche, pour sa saison 2025, un/une chef(fe) de rang / limonadier(e) (H/F). Contrat : CDD jusqu'à fin septembre - 40 h/ semaine. Horaires fixes en continu du matin ou du soir. Prévoir éventuellement des coupures. 2 jours de repos congés consécutifs à définir. Prévoir de travailler le week-end. Vous justifiez d'une expérience significative dans des établissements similaires à fort débit. Avantages : 1700 euros nets + pourboires individuels + prime mensuelle selon les objectifs atteints.
Emploi Restauration - Traiteur
Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Principales tâches à accomplir : Production Conception réalisation de desserts de restaurant Décoration et finition des productions Préparation de garnitures variées Réalisation de pâtes et préparations diverses Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson Utilisation de différentes techniques de conservation Distribution Communication avec le service en salle Dressage des préparations Suivi et réponse aux annonces et aux commandes de la salle Contrôle Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditionnement et protection des produits à conserver, vérification des températures Ses qualités principales : Excellent pâtissier A développé un intérêt et un talent particulier pour l'élaboration des desserts (pâtisseries, glaces) Organisé et méthodique Ponctuel Principaux diplômes et niveaux de formation : CAP : CAP pâtissier Le diplôme de base est le CAP, un enseignement plus poussé comme le Bac ou une MC pouvant faciliter une évolution professionnelle plus rapide. Horaire : travail en équipe à raison de 39h hebdomadaire avec 2 jours de repos Disponibilité : septembre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au sein de notre restaurant pizzeria La Trattoria au coeur de la commune de Selles sur Cher, nous recherchons notre futur cuisinier plongeur H/F afin de renforcer notre effectif. Débutant/e ? Aucun souci, nous pouvons vous former sur une période jusqu'à 2 mois afin de garantir votre prise de poste en autonomie. Vos missions iront de l'accueil client, la prise de commandes, l'encaissement, les réservations, etc Vous travaillez avec une coupure, vos jours de repos sont les dimanches et lundis.
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Pizzaiolo polyvalent . Expérience exigée dans le domaine de la restauration rapide.
Emploi
Pierrevert, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Poste à pourvoir au 1er Septembre jusqu'au 31 Octobre 2025. Vos missions : - Préparation de la salle - Accueil des clients, - Le service à table, - L'encaissement - Remise en état de la salle. * Horaires SANS COUPURE (restaurant ouvert 7 jours sur 7 que les midis, pas les soirs sauf soirées privés ponctuelles : anniversaire, mariage etc.) * Lieu de travail difficilement accessible en transport en commun * 2 jours de congés par semaine à déterminer avec l'employeur .
Emploi Restauration - Traiteur
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un cuisinier ou cuisinière . Vous êtes souriant, dynamique, motivé et avec l'esprit d'équipe. Jours de fermeture :lundi mardi restauration ouvert uniquement le midi : mercredi jeud dimanche Restaurantion ouvert midi et soir Vendredi Samedi CDD jusuq'au 30 Octobre 39h par semaine Un chef de cuisine supervise l'ensemble de l'activité en cuisine. Il veille à ce que son équipe réalise les plats selon les recettes, est chargé de mettre à jour la carte des plats et forme ses commis de cuisine à l'élaboration de recettes.
Emploi Hôtellerie - Camping
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Dresser les tables Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande Traiter une commande Techniques de port de plateaux/plats Saisir une commande sur informatique Réaliser un service en salle Veiller à la satisfaction d'un client Encaisser le montant d'une vente Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Débarrasser une table Règles et consignes de sécurité Nettoyer une salle de réception Une semaine de stage vous sera proposée.
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche ses futurs talents en cuisine pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Demi-Chef de Partie Date de début de contrat : début juin Statut : Employé Rémunération : 2412 € brut par mois Contrat : 43 heures par semaine Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. Au restaurant "Pamparigouste", vous travaillerez des produits saisonniers, tandis qu'au "Feuillée*", deux menus, "Racines et Influences", sont proposés en 5 ou 7 services, avec des plats emblématiques tels que l'huître Giol, la tête de veau gribiche, ou encore la sériole à la feuille de cassissier. N'attendez plus pour faire partie de cette[...]
Emploi Social - Services à la personne
Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
*Informations générales : Sous la hiérarchie du chef de cuisine : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. *Activités o Comptage de la production. o Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité. o Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine. o Contrôle de la qualité des produits o Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, intervention). o Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité. o Dressage des préparations culinaires. o Elaboration des entrées, plats chauds, desserts. o Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie. o Faire les commandes et la gestion des stocks. *Savoir-Faire o Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages. o Choisir et utiliser des matériels, outils de travail ou/et de contrôle. o Créer des préparations culinaires. o Elaborer des plats o Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire
L'ENTREPRISE Notre concept : Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements : Nous tenons à cœur d'améliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de modernité. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de goût et de partage. LE POSTE Missions La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance[...]
Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous occupez le poste d'ébéniste - restaurateur-poseur de meubles (H/F) dans une entreprise familiale à Amboise. Prise de poste dès que possible. Nous fabriquons, restaurons et relookons des meubles, escaliers, parquets pour des particuliers (à 90%) et des professionnels (10%). Nous intervenons dans le 37 et le 41. MISSIONS : - Fabriquer, relooker et restaurer des meubles, cuisines (activité principale) - Aménager, fabriquer et poser des dressings sur mesure - Restaurer des parquets, escaliers, ... - Entretenir votre poste de travail - Respect des règles de sécurité PROFIL : - Vous avez un excellent contact avec nos clients. Vous vous déplacez chez nos clients ou vous travaillez en atelier selon les tâches à effectuer - Vous êtes minutieux et autonome en atelier comme en clientèle - Vous avez au minimum 2 ans d'expérience en ébénisterie - Vous souhaitez vous investir et appréciez le travail bien fait - Vous avez le permis B pour vous déplacer chez nos clients CONDITIONS DE TRAVAIL : - Horaires de travail : * lundi de 14h-18h * Mardi, Mercredi, Jeudi de 8h-12h et 14h-18h * Vendredi de 8h à 12h et 14h-17h - Accompagnement prévu à la prise de poste - Repas non[...]
Emploi Social - Services à la personne
Patay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Missions principales : - Hygiène des locaux - Service en restauration - Réception des livraisons - Gestion des stocks HACCP NECESSAIRE
Emploi Restauration - Traiteur
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Restauration rapide déjà bien implantée avec une clientèle fidèle, souhaite développer une nouvelle gamme de produits autour de la pizza, pour cela, nous recherchons un(e) pizzaiolo expérimenté(e), motivé(e) et autonome. Missions : -Préparation des pâtes, sauces et garnitures -Cuisson au four et respect des normes d'hygiène -Gestion du poste de travail et entretien du matériel Profil recherché : -Minimum 10 mois d'expérience en tant que pizzaiolo (H/F) -Rapidité, organisation et rigueur -Esprit d'équipe et sens du service
Emploi Restauration - Traiteur
Boissy-Saint-Léger, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
BOSFOR, restaurant de KEBAB recherche un commis de cuisine H/F . LES MISSIONS PRINCIPALES : - Préparation de la salle et Mise en place - La plonge Du lundi au vendredi, de 8H00 à 15H00.
Emploi
Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
L'aire de Coeur de Sologne (A71 sens Orléans Province) recherche ses Employés Responsable. Les enseignes: Enilive, Casino, Maison Pradier, La Table de Sologne, Le spot Vous assistez au quotidien l'assistant d'exploitation, le responsable du point de vente ou le responsable de zone, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien. Vos Missions : Organiser les services, le nettoyage des locaux Suivre le respect des procédures (Hygiène, accueil client ) Aider les différents postes si besoin Organiser la production Participer à la cohésion d'équipe Gestion de la relation client Suivie des flux financier Intégration des nouveaux arrivant Expérience (2 ans) dans les métiers de la restauration Bon relationnel Organisation du travail Sens de l'animation et de la relation d'équipe Gestion du stress et des situations délicates 1 week end libre par mois Poste sans coupure Horaires du matin ou du soir Dans la mesure du possible, deux journées consécutives de repos, suivant le planning Possibilité d'évolution dans le groupe Postes en CDI ou Saisonnier Avantage: Repas pris en charge par l'entreprise Dimanche majoré Mutuelle Entreprise Heures Majoré à partir de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Vous seconderez le cuisinier et êtes amené(e) à occuper son poste en son absence vous serez en charge de : Concevoir des recettes et menus Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits Préparer des plats culinaires Préparer les viandes et les poissons Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produit repos dimanche + lundi et mercredi après-midi
Emploi Restauration - Traiteur
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cheese naan. Vous cuisinerez avec un tandour (four industriel) Vous aurez en charge la fabrication de cheese naan, du poulet tika et de plats indiens. Vous travaillerez du mercredi au samedi mercredi et jeudi : 12h-16h / 18h-22h vendredi et samedi : 18h-24h repos les dimanche, lundi et mardi
Emploi
Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle. - Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes. - Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires. - Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production. - Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Montlivault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous aurez pour mission principale : La plonge du restaurant (plonge automatisée et manuelle) Mission secondaire: Aide cuisine (épluchage, taillage simple) Prise de poste dès que possible. Conditions de travail ; Horaires en continue la semaine et horaires en coupure les vendredis et samedis. Prise en charge du déjeuner sur place.
Emploi Restauration - Traiteur
Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Vous serez en charge de la confection des pizzas à la carte de notre restaurant. - préparer la pâte à pizza (choisir le type de farine adéquat, gérer le dosage des ingrédients (farine, eau, sel et levure), la manipulation et les temps de levée pour obtenir une pâte de l'épaisseur et de la consistance voulues, et en quantité suffisante selon les besoins de la production ou de la clientèle prévue. - étaler la pizza, sur les plaques ou dans un moule rond, et de la garnir : - gérer la cuisson de la pizza au four (four à bois, comme le veut la tradition, ou four électrique ou au gaz), en surveillant les temps et la température afin de préparer des pizzas savoureuses. -entretenir la zone de travail et du plan de travail (le comptoir du pizzaiolo, généralement en marbre, où il prépare et étale la pizza) et la zone du four. S'assurer qu'elle est toujours propre et en bon état, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur, et s'occuper de l'entretien ordinaire du four et des instruments de travail.
Emploi
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Venez rejoindre le pôle restauration du Clos Lucé juillet et aout Vos Missions : - Tenir un stand de vente de produits type sandwichs - frites - crêpes et boissons - Accueillir et conseiller les clients - Effectuer l'encaissement Votre profil : - Travailler en autonomie - Posséder un bon relationnel - Respectueux des règles d'hygiène - Savoir utiliser une friteuse Les conditions de travail : - Planning fait au mois par rotation - Amplitude horaire : 10h minimum à 19h maximum ( fin de service en fonction de la saisonnalité) - 2 congés hebdomadaires - Pause méridienne de 30 min et pause après midi de 15 min. Pour information, pas de possibilité de logement.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Dressage d'assiettes - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Missions d'intérim ponctuelles ou longues durée - Horaires variables - Établissement médicalisé, entreprise, scolaire. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant !
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Michel-l'Observatoire, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Au sein d'un restaurant traditionnel (80 couverts ) vous serez en charge de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, du service des plats. Vous assurez l'entretien de la salle en fin de service. Services du mercredi au dimanche (en juin et de septembre à octobre : 2 jours et demi de repos / pour juillet et août: 1 jour de repos par semaine) Prise de poste à pourvoir rapidement jusqu'en octobre.
Emploi Hôtellerie - Camping
Lauzet-Ubaye, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le restaurant traditionnel Le Relais du Lac recherche un serveur H/F pour la saison estivale. Plusieurs postes sont à pouvoir. Vous serez en charge de: - l'accueil des clients - la prise de commande - le service à table - le débarassage de table - le nettoyage de la table Vous travaillerez sur le Service du midi et le service du soir - Entre 20 à 60 couverts. Possibilité NOURRI et LOGE. Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Nous recherchons PIZZAIOLO - PÏZZAIOLA - Commis(e) de cuisine / en CDI 35h/semaine. Vous serez chargé(e) de la préparation de salades, entrées et desserts, la plonge et l'entretien de la cuisine. 2 jours de congés par semaine : le lundi + une autre jour dans la semaine . Horaires de travail : En semaine : de 12h00 à 14 h00 et de 19h00-21h00 Le week-end : de 12h00 à 14h00 et de 19h00-23h00 Pour postuler téléphoner au 04 92 77 62 64 ou se présenter au restaurant .
Emploi Restauration - Traiteur
Mallemoisson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Recherche 1 COMMIS / COMMISE de CUISINE qualifié(e), Préparation des plats à l'assiette, plonge - travail d'équip Restauration traditionnelle / Brasserie / Pizzeria. Poste saisonnier 4 mois, Salaire à définir selon qualification - expérience minimum 2 ans (autonomie) poste à pourvoir immédiatement.
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Nous recherchons Commis(e) de cuisine / plonge en CDI 35h/semaine. Vous serez chargé(e) de la préparation de salades, entrées et desserts, la plonge et l'entretien de la cuisine. Travail uniquement le soir en semaine et le week-end midi et soir. Jour de fermeture : Lundi Horaire de travail : En semaine : de 12h00 à 14 h00 et de 19h00-21h00 Le week-end : de 12h00 à 14h00 et de 19h00-23h00 Pour postuler téléphoner au 04 92 77 62 64 ou se présenter directement au restaurant
Emploi Hôtellerie - Camping
Quinson, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Pour un hôtel restaurant 3* , vous intégrerez une équipe de 4 personnes (2 chef(fe)s de rang et 2 serveurs(ses) Runner ) vous serez en charge du service des plats à table pour environ 80 à 100 couverts en pleine saison . Contrat saisonnier de 4 mois à partir de maintenant. horaires en coupure, service du midi de 10h00 à 15h00 environ puis de 18h00 à fin de service. Les repas sont fournis. Les savoir-être suivants sont attendus : Excellent relationnel et sens du service .
Emploi Restauration - Traiteur
Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Vous préparez les plats culinaires et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks et vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité alimentaire . Vous êtes en mesure de concevoir et revisiter régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser la clientèle. Vous respectez les normes d'hygiène sur votre poste.. Notre restaurant cherche un cuisinier spécialisé dans la préparation de pizzas. Prime Juillet-Août, Mutuelle Entreprise Prise de poste immédiate Possibilité d'évolution en CDI
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le Commis de Cuisine, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Aide à la préparation et la confection des plats Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Restaurant fermé le dimanche et services du soir uniquement. Deuxième jour de repos en semaine (1 samedi de repos par mois).